《おいしさへのこだわり》 | きめの細かさと脂の甘みがおいしさの秘訣 |
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《安全へのこだわり》 | 独自の発酵飼料により、抗生物質を使わない健康な豚 |
《健康へのこだわり》 | 有用な不飽和脂肪酸の働きが健康を増進 |
美味しさの秘密
安全性の高さ
【品種】 |
LWD ランドレース、大ヨーウシャー、デュロックの三元交配種 |
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【産地】 | 静岡県と山梨県の県境、富士山の麓の朝霧高原で育てた豚です。 |
【飼料】 | 牛乳、小麦、大豆、野菜類を主原料とした食品副産物をヨーグルト状に乳酸発酵させた飼料です。 |
【屠場】 | 岳南食肉センター (静岡県富士市天間94-2) |
【加工工場】 | 朝霧ハム株式会社 (静岡県富士宮市北山835) |